sexta-feira, 24 de abril de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dia 30 de Abril
Encomendas até quarta-feira, dia 29, às 12h

Alecrim
Favas
Alho francês
Abóbora
Beterraba com rama
Alface
Batata
Cebola
Laranja
Pêra
Maçã Fuji




O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a beterraba e a maçã Fuji.
O cabaz S contém alecrim, abóbora, alface, alho francês, batata, laranja e pêra.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Royal Gala 2€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€

Legumes
1 kg de favas 1,50€
1 molho de aipo 1,50€
0,5 kg de beterraba 1€
1 kg de curgete 3€
250 g de couve para caldo verde 1€
1 molho de espinafres 2€
1 molho de agriões 2€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1,50€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 5€
0,5 kg de nozes 3,50€

Doces e Conservas
Mel de Rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Vidoeiro 
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima
Chá verde

domingo, 19 de abril de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dia 23 e 24 de Abril
Encomendas até quarta-feira, dia 22, às 12h

Coentros
Favas
Nabo
Cenoura
Limão
Alface
Batata
Cebola
Laranja
Maçã
Tangerina


O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a tangerina.
O cabaz S contém coentros, cenoura, favas, limão, cebola e maçã.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Royal Gala 2€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€

Legumes
1 kg de favas 1,50€
1 kg de nabo 2€
1 molho de aipo 1,50€
0,5 kg de beterraba 1€
1 kg de curgete 3€
250 g de couve para caldo verde 1€
1 molho de espinafres 2€
1 molho de agriões 2€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1,50€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 5€
0,5 kg de nozes 3,50€

Doces e Conservas
Folar de requeijão (250 g +/-) 3,50€
Mel de Rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Vidoeiro 
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima
Chá verde


terça-feira, 14 de abril de 2015

Favas com chouriço mouro


750 g de favas
1 chouriço mouro
1 cebola grande picada
3 dentes de alho
meio copo de vinho branco
1 colher de chá de colorau
1 malagueta (opcional)
coentros picados
azeite q.b.
sal q.b.


Refogue no azeite a cebola e os alhos. Junte-lhe as favas, o louro, o vinho e envolva. Acrescente dois copos de água, o chouriço mouro (ou morcela), a malagueta, o colorau, parte dos coentros picados, tape e deixe cozinhar em lume brando até as favas estarem cozidas (cerca de 20 minutos). Retire o chouriço, corte-o às rodelas e volte a juntá-lo às favas. Sirva com coentros frescos.


domingo, 12 de abril de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dia 16 e 17 de Abril
Encomendas até quarta-feira, dia 15, às 12h


Hortelã
Couve galega para caldo verde
Alho francês
Abóbora
Couve roxa
Curgete
Alface
Batata
Cebola
Laranja
Maçã Fuji
Pêra


O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a couve-roxa e a maçã Fuji.
O cabaz S contém hortelã, abóbora, alho francês, alface, batata, laranja e pêra.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Royal Gala 2€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€

Legumes
1 kg de favas 1,50€
1 molho de aipo 1,50€
0,5 kg de beterraba 1€
1 kg de curgete 3€
250 g de couve para caldo verde 1€
1 molho de espinafres 2€
1 molho de agriões 2€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1,50€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 5€
0,5 kg de nozes 3,50€

Doces e Conservas
Folar de requeijão (250 g +/-) 3,50€
Mel de Rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Vidoeiro 
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima

Chá verde

sábado, 4 de abril de 2015

Cabaz da Semana

Entregas dia 9 e 10 de Abril
Encomendas até quarta-feira, dia 8, às 12h

Coentros
Favas
Cenoura
Beterraba com rama
Couve-portuguesa  
Alface
Batatas
Cebola
Limão
Laranja
Maçã Royal Gala
Pêra

O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto a beterraba e a couve-portuguesa.
O cabaz S contém coentros, cenoura, alface, cebola, laranja, maçã e pêra.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Royal Gala 2€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€

Legumes
1 kg de favas 2€
1 kg de couve portuguesa 2,50€
1 molho de aipo 1,50€
0,5 kg de beterraba 1€
1 kg de curgete 3€
250 g de couve para caldo verde 1€
1 molho de espinafres 2€
1 molho de agriões 2€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1,50€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 5€
0,5 kg de nozes 3,50€

Doces e Conservas
Folar de requeijão (250 g +/-) 3,50€
Mel de Rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€

Chás da Terra  2,50€
Malvas
Arçã (ou Alfazema Brava)
Folhas de Maçã Azeda 
Sabugueiro 
Videira Preta
Hipericão do Gerês
Vidoeiro 
Hipericão bravo
Merogueiro (ou medronheiro)
Carqueja 
Ervas de São Roberto
Cidreira
Lúcia-lima
Chá verde