As favas são ricas em proteínas e em hidratos de carbono. Têm um baixo índice glicémico, que prolonga a sensação de saciedade e mantém os níveis de energia durante mais tempo, o que as torna um bom alimento para quem procura perder peso.
Têm um alto teor em fibras, por isso são um alimento especialmente benéfico para o sistema digestivo, melhorando a absorção dos nutrientes, estimulando a flora e regularizando o trânsito intestinal.
São também ricas em vitaminas do complexo B e um excelente alimento para grávidas, pois têm um elevado teor de ácido fólico e luteína.
Estamos no tempo delas, por isso esta semana estão em todos os cabazes.
Encomende o seu até às 15h!
