sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

Cabaz da Semana

Entregas dia 30 de Dezembro
Encomendas até segunda-feira, dia 29, às 12h

Cidreira e príncipe
Lombarda
Abóbora
Agriões 
Alho seco 
Alho francês
Batata
Cebola
Limão
Laranja
Maçã
Pêra

O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto o alho seco e os agriões.
O cabaz S contém cidreira ou príncipe, couve-lombarda, abóbora, alho-francês, cebola, pêra e laranja.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de laranja 1€
1 kg de romã 3€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€
1 kg de banana da Madeira 3€

Legumes
1 molho de rabanetes 2€
1 molho de espinafres 2€
1 molho de agriões 2€
1 kg de abóbora 1,50€
1 kg de cenoura 1,50€
1 kg de batata 1€
1 kg de batata doce 1,50€
1 kg de cebola 1€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 5€
0,5 kg de nozes 3,50€
0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas
Mel de Rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€

segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Cabaz da Consoada

Entregas terça-feira, dia 23 de Dezembro
Encomendas até segunda, dia 22, às 12h


Alecrim
Couve portuguesa
Abóbora
Batatinhas para assar
Cebolas pequenas
Batata-doce
Laranja
Maçã Bravo de Esmolfe
Romãs 
Tangerinas 



O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto as romãs e as tangerinas. 
Não teremos opção de cabaz S. 

Extra Cabaz 
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de laranja 1€
1 kg de romã 3€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€
1 kg de banana da Madeira 2,50€

Legumes
1 molho de espinafres 2€
1 molho de acelgas 2€
1 molho de agriões 2€
1 kg de beringela 2€
1 kg de curgete 2€
1 kg de abóbora 1,50€
1 kg de cenoura 1,50€
1 kg de nabo 2€
1 kg de batata 1€
1 kg de batata doce 1,50€
1 kg de cebola 1€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 3,50€
0,5 kg de nozes 3,50€
0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Marmelada 4,50€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€

sábado, 13 de dezembro de 2014

Cabaz da Semana


Entregas dias 18 e 19 de Dezembro
Encomendas até quarta-feira, dia 17, às 12h

Coentros
Couve-coração
Cenoura
Batata-doce
Espinafres
Alface
Batata
Cebola
Limão
Laranja
Maçã fuji
Tangerinas


O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto os espinafres e as tangerinas.
O cabaz S contém orégãos, couve-coração, cenoura, alface, batata-doce, cebola e laranja.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de laranja 1€
1 kg de romã 3€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€
1 kg de banana da Madeira 3€

Legumes
1 molho de espinafres 2€
1 molho de agriões 2€
1 kg de beringela 2€
1 kg de curgete 2€
1 kg de abóbora 1,50€
1 kg de cenoura 1,50€
1 kg de nabo 2€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de pepino 2€
1 kg de batata 1€
1 kg de batata doce 1,50€
1 kg de cebola 1€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 5€
0,5 kg de nozes 3,50€
0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Marmelada 4,50€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€

Conserva de beringela siciliana 4,50€

quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Crumble de pêra com chocolate



100 g de chocolate para culinária
100 g de sobras de pão 
80 g de açúcar mascavado
75 g de manteiga fria cortada em pedaços
40 g de mel
6 pêras maduras cortadas em pedaços

Pré-aqueça o forno a 180˚. 
Rale o chocolate (na Bimby, pressionando 2 ou 3 vezes o Turbo). 
Junte o pão, o açúcar, a manteiga e o mel e pique (na Bimby 10 seg. / vel. 5). 
Dispoha as pêras em pedaços num pirex. Espalhe por cima o crumble. 
Leve ao forno 20 a 25 minutos. 
Sirva quente com uma bola de gelado de baunilha ou nata. 

Fonte: "Chocolate... simplesmente irresistível", edição Bimby

sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Cabaz da Semana

Entregas dias 11 e 12 de Dezembro
Encomendas até quarta-feira, dia 10, às 15h

Salsa
Agriões
Brócolos
Abóbora
Nabo
Beterraba  
Batata
Cebola
Acelgas
Laranja
Pêra 
Tangerinas


O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto as acelgas e as tangerinas.
O cabaz S contém salsa, abóbora, brócolos, nabo, batata, pêra e laranja.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de laranja 1€
1 kg de kiwi 4€
1 kg de romã 3€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€
1 kg de banana da Madeira 2,50€

Legumes
1 molho de espinafres 2€
1 molho de acelgas 2€
1 molho de agriões 2€
1 kg de beringela 2€
1 kg de curgete 2€
1 kg de abóbora 1,50€
1 kg de cenoura 1,50€
1 kg de nabo 2€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de pepino 2€
1 kg de batata 1€
1 kg de batata doce 1,50€
1 kg de cebola 1€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 3,50€
0,5 kg de nozes 3,50€
0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Doces e Conservas
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Marmelada 4,50€
Geleia de marmelo 4,50€
Chutney de beterraba 4,50€
Conserva de beringela siciliana 4,50€


Cabazes de Natal Pede Salsa

Deixe-se de chocolates. Ofereça cabazes!

Presentes especiais para quem gosta de coisas boas, saudáveis e bem portuguesas. Para oferecer à tia, à avó, à tia-avó, aos amigos, às amigas, aos colegas, aos primos e vizinhos, à professora dos filhos... enfim, a quem se quer bem.

Pode oferecer um cabaz da semana normal ou compor o seu cabaz especial. Escolha os produtos, e nós fazemos o resto.
Entregamos em mão com um laço e um cartão que pode incluir dedicatória.

Sugerimos: 

• Geleia de Marmelo 4,50€
• Marmelada 4,00€
• Mel de rosmaninho da Serra de Monchique 4,50€
• Doce de Abóbora e Laranja 4,00€
• Chutney de beterraba 4,50€
• Conserva de beringela siciliana 4,50€
• 0,5 kg de nozes 3,50€
• 0,5 kg de avelãs 3,50€
• 0,5 kg de figos secos 3,00€
• 1 kg de romãs 3,00€
• 1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
• 1 kg de tangerinas 2,00€
• 1 molho de erva príncipe 1,50€ 


Entregamos dias 11, 12, 18, 19 e 23 de Dezembro. 

Valor mínimo 16€

Boas festas! Com Pede Salsa!


terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Marmelada de Maçã Reineta *



750 g de açúcar amarelo
Casca de 1 limão (só a parte amarela)
50 g de água
1 kg de maçã reineta (descascada, sem caroços e em pedaços pequenos)
Sumo de 1 limão

na Bimby: 

Pulverize 250 g de açúcar juntamente com a casca do limão: 15 seg / vel 9.

Junte 500 g de açúcar e a água e programe 
20 min / Varoma / vel 1.

Junte a maçã e o sumo do limão e programe 
5 min / Varoma / vel 2. Ponha o cesto sobre a tampa, para evitar salpicos. 

Tire o cesto e ponha de novo o copo-medida. Triture 30 segundos, passando progressivamente pelas velocidades 3 e 5 até à 7.

De seguida, programe 20 min / Varoma / vel 2 - mais uma vez com o cesto sobre a tampa.

Distribua por taças, deixe arrefecer e cubra com papel vegetal.

Nota: Claro que é possível fazer pelo método tradicional da marmelada, substituindo apenas os marmelos pelas maçãs. Mas para quem tem bimby, a tarefa fica bastante facilitada... 

Alerta: depois de ter feito a calda de açúcar deve juntar logo a maçã. Se esperar algum tempo, o açúcar vai solidificar e será difícil recuperar o copo e a lâmina da Bimby. Fala a experiência de uma amiga...

Fonte: revista Bimby – Momentos de Partilha, Agosto de 2012

* Ou Maçanada, para os perfeccionistas da língua portuguesa :)

sexta-feira, 28 de novembro de 2014

Cabaz da Semana

Entregas dias 4 e 5 de Dezembro
Encomendas até quarta-feira, dia 3, às 15h

Coentros
Couve-lombarda
Curgete
Cenoura
Alface
Alho francês
Batata
Cebola
Laranja
Maçã reineta
Maçã Fuji 
Romã

O cabaz L contém todas as variedades.
O cabaz M contém todas as variedades, excepto o alho francês e a romã.
O cabaz S contém coentros, couve-lombarda, cenouras, alface, cebola, maçã reineta e tangerinas.

Extra Cabaz
Frutas
1 kg de tangerina 2€
1 kg de laranja 1€
1 kg de kiwi 4€
1 kg de romã 3€
1 kg de maçã reineta 2€
1 kg de maçã Fuji 2€
1 kg de maçã Bravo de Esmolfe 2,50€
1 kg de pêra 2€
1 kg de limão 2€
1 kg de banana da Madeira 2,50€

Frutos secos
0,5 kg de avelãs 3,50€
0,5 kg de nozes 3,50€
0,5 kg de figos secos de Alcanena 3€

Legumes
1 molho de espinafres 2€
1 molho de acelgas 2€
1 molho de agriões 2€
1 kg de beringela 2€
1 kg de curgete 2€
1 kg de abóbora 1,50€
1 kg de cenoura 1,50€
1 kg de nabo 2€
500 g de pimento 1,50€
1 kg de pepino 2€
1 kg de batata 1€
1 kg de batata doce 1,50€
1 kg de cebola 1€
250 g de alho seco 2€

Ervas aromáticas
Coentros  1€ / molho
Salsa 1€ / molho
Hortelã  1€ / molho
Sálvia 2€ / molho
Erva príncipe 1,50€ / molho
Tomilho 2€ / molho

Doces e Conservas
Marmelada 4,50€
Geleia de marmelo 4,50€
Doce de Abóbora e Laranja 4€
Chutney de beterraba 4,50€

Conserva de beringela siciliana 4,50€